Plantas aromáticas: Alfazema (Lavandula angustifolia)

(Inflorescência de alfazema)

Alfazema ou Lavanda é designação comum aplicável a diversas espécies de plantas do género Lavanda, incluindo a espécie da imagem, a Lavandula angustifolia Mill. ( sin Lavandula officinalis Chaix ex Vill.; Lavandula pyrenaica DC.; Lavandula spica L. ; Lavandula vera DC.). São plantas muito aromáticas e utilizadas no fabrico de perfumaria. As suas flores são também usadas, a nível caseiro, para aromatizar armários e roupeiros. Originária da parte ocidental da Região Mediterrânica (Provença e Pirenéus, designadamente) é actualmente muito cultivada como planta ornamental.

Classificação: Divisão: Magnoliophyta; Classe: Magnoliopsida; Ordem: Lamiales; Família: Lamiaceae; Género: Lavandula; Espécie: Lavandula angustifolia.

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