Alecrim (Rosmarinus officinalis) - A flor

[Pormenor da flor do Alecrim (Rosmarinus officinalis L.; Sin: Rosmarinus latifolius Mill.)]

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Vaso de Cheiros: Mangericão, Cerefólio, Menta, Salsa-frisada,Poejo,Erva-cidreira e Alecrim

Vaso com plantas aromáticas comercializadas sob as designações de Mangericão (ao centro), Cerefólio (às 12 h); Menta (às 2 h); Salsa-frisada (às 4 h); Poejo (às 6 h.); Erva-cidreira (às 9 h.) e Alecrim (às 11 h.).

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Plantas aromáticas: O Alecrim

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O Alecrim [Rosmarinus officinalis L. (Sinónimo: Rosmarinus latifolius Mill.)] é uma planta muito aromática, usada em culinária, sobretudo na confecção de pratos de carnes assadas. É também utilizada em infusões recomendadas pela medicina popular. Desta planta são extraídos óleos usados em perfumaria. E finalmente, o alecrim é também utilizado como planta ornamental.

Pertence à Classe: Magnoliopsida; Ordem: Lamiales; Família: Lamiaceae; Género: Rosmarinus.