Alecrim (Rosmarinus officinalis) - A flor

[Pormenor da flor do Alecrim (Rosmarinus officinalis L.; Sin: Rosmarinus latifolius Mill.)]

(Clicando na imagem, amplia)

Plantas aromáticas: O Alecrim

(Para ampliar, clicar sobre a imagem)

O Alecrim [Rosmarinus officinalis L. (Sinónimo: Rosmarinus latifolius Mill.)] é uma planta muito aromática, usada em culinária, sobretudo na confecção de pratos de carnes assadas. É também utilizada em infusões recomendadas pela medicina popular. Desta planta são extraídos óleos usados em perfumaria. E finalmente, o alecrim é também utilizado como planta ornamental.

Pertence à Classe: Magnoliopsida; Ordem: Lamiales; Família: Lamiaceae; Género: Rosmarinus.