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sábado, 18 de julho de 2009

Vaso de Cheiros: Mangericão, Cerefólio, Menta, Salsa-frisada,Poejo,Erva-cidreira e Alecrim

Vaso com plantas aromáticas comercializadas sob as designações de Mangericão (ao centro), Cerefólio (às 12 h); Menta (às 2 h); Salsa-frisada (às 4 h); Poejo (às 6 h.); Erva-cidreira (às 9 h.) e Alecrim (às 11 h.).
(Clicando na imagem, amplia)

quinta-feira, 16 de julho de 2009

Plantas aromáticas: Poejo (Mentha pulegium)

O Poejo (Mentha pulegium L.)(também conhecido pelos nomes comuns de Hortelã-dos-Açores, Hortelã-pimenta-mansa, Poêjo e Poêjos) é nativa de boa parte da Europa, Noroeste de África e Próximo Oriente, onde cresce em sítios húmidos e nas margens de cursos de água. Em Portugal, esta planta é muito utilizada como aromatizante em culinária, sobretudo no Alentejo.
Classificação: Divisão: Magnoliophyta; Classe: Magnoliopsida; Ordem: Lamiales; Família: Lamiaceae; Género: Mentha; Espécie: Mentha pulegium.
(Clicando amplia. Uma imagem da inflorescência, com mais pormenor, pode ser vista aqui.)