domingo, 25 de outubro de 2009

Plantas alimentares: Alface (Lactuca sativa)

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A Alface (Lactuca sativa L.) é uma planta alegadamente originária da zona mediterrânica oriental, de que existem numerosas variedades e que é, actualmente, cultivada um pouco por todo o mundo, como planta alimentar utilizada sobretudo em saladas.
Classificação: Divisão: Magnoliophyta; Classe: Magnoliopsida; Ordem: Asterales; Família: Asteraceae; Género: Lactuca; Espécie: Lactuca sativa .

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