(Flor do pimento)
(A planta com frutos)A planta designada por Pimento (Capsicum annuum L.) e a que no Brasil é dado o nome de Pimentão dá-nos um fruto com o mesmo nome e que é muito utilizado em culinária, em todo o mundo, quer em saladas (fresco ou assado), quer na confecção de variadíssimos pratos. Em Portugal, então, não pode faltar numa salada a acompanhar uma sardinhada.
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