Frutos silvestres: A amora

Legenda: Amoras silvestres (em diferentes estados de maturação: maduras, as pretas; em maturação, as vermelhas) fruto da Silva, planta do género Rubus L. Cada amora é um fruto agregado formado por um conjunto de drupas, como se pode ver pela imagem.

As amoras (muito aromáticas) são consumidas em natureza e utilizadas para o fabrico de compotas, iogurtes e de vários outros produtos alimentares. Inclusive, já as vi serem utilizadas no fabrico de vinho (caseiro) ao qual conferem uma cor mais acentuada.

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Palmeira-do méxico

(Em primeiro plano, aspecto geral da planta)

(Extremidade do tronco, com folhas e flores)

(Pormenor das inflorescências)

A planta reproduzida nas imagens supra, captadas em Tavira (Jardim da Alagoa) é uma palmeira da espécie Washingtonia robusta H.Wendl., conhecida em Portugal pela designação de Palmeira-do-méxico. É originária do México, como a sua designação, em português, sugere, não se lhe conhecendo, por ora, outra utilidade que não seja a de servir como planta ornamental.

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Plantas ornamentais:Hibisco-da-síria

Legenda: Flor de planta ornamental denominada Hibisco-da-síria (Hibiscus syriacus L.), também conhecida pelos nomes de Hibisco-arbóreo, rosa-de-sarom ou mimo. Trata-se de um arbusto lenhoso originário da Ásia. É uma planta muito utilizada em Portugal em jardins, praças e parques. As suas flores são muito perfumadas.

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Plantas ornamentais: Bruxa-azul-da-noite

Flores de uma planta denominada Bruxa-azul-da-noite (Solanum umbelliferum Eschsch.) existente no jardim do castelo de Tavira.

Plantas ornamentais: O Azevinho

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Legenda: Ramos e pormenor de um ramo de Azevinho (Ilex aquifolium L.) com folhas (coreáceas, brilhantes e com espinhos) e flores (neste caso só masculinas, pois o Azevinho é uma espécie dióica, ou seja, com exemplares masculinos e femininos distintos).
Muito procurada como planta ornamental, sobretudo na época natalícia, pela beleza das suas folhas e dos seus frutos (de cor vermelha ou amarela viva), tal facto levou a que a planta seja actualmente muito rara, em Portugal, como planta espontânea o que, aliás, levou à proibição da sua recolha no nosso país.
Mais informação sobre a planta: aqui e aqui .

Plantas alimentares: O Pimento - planta, flor e fruto

(Flor do pimento)

(A planta com frutos)

A planta designada por Pimento (Capsicum annuum L.) e a que no Brasil é dado o nome de Pimentão dá-nos um fruto com o mesmo nome e que é muito utilizado em culinária, em todo o mundo, quer em saladas (fresco ou assado), quer na confecção de variadíssimos pratos. Em Portugal, então, não pode faltar numa salada a acompanhar uma sardinhada.

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Plantas alimentares: A beringela

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O fruto da Beringela (Solanum melongena L.) a que é atribuído o mesmo nome da planta é utilizado em culinária, para a confecção de variados tipos de refeições. Recentes estudos realizados no Instituto de Biociências da UNESP de Botucatu - São Paulo, no Brasil parecem demonstrar que a beringela pode reduzir até 30% as taxas do colesterol, continuando, no entanto por determinar qual o princípio activo responsável pela diminuição das taxas de colesterol.

Para mais informação sobre a planta, consulte-se este sítio.