Plantas aromáticas: Segurelha (Satureja hortensis)

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A Segurelha (Satureja hortensis L.) também designada pelos nomes comuns de Segurelha-anual e Segurelha-das-hortas, entre outros (em inglês: Summer savory ) é uma planta que se distribui pelo Sul e Leste da Europa e Ásia Ocidental (Turquia). É uma planta utilizada como aromatizante culinário, sendo mesmo cultivada para tal fim. Em Portugal pode ser encontrada em estado silvestre.

Classificação: Divisão: Magnoliophyta; Classe: Magnoliopsida; Ordem: Lamiales; Família: Lamiaceae; Género: Satureja; Espécie: Satureja hortensis.

Vaso de Cheiros: Aneto (Anethum graveolens); Salva-comum (Salvia officinalis) ; Segurelha (Satureja hortensis)

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Vaso com plantas aromáticas: Aneto ou Endro (Anethum graveolens L.) (na imagem: às 12 h.); Salva-comum (Salvia officinalis L.)(às 3 h.); e Segurelha (Satureja hortensis L.)(às 9 h.)