Plantas ornamentais: "Limpa-garrafas" (Callistemon rigidus)

(A planta)

(Pormenor)

Limpa-garrafas é o nome vulgar atribuído a esta planta, com o nome científico de Callistemon rigidus R.Br. Originária da Austrália, é usada em Portugal como planta ornamental. Pertence à: Divisão: Magnoliophyta; Classe: Magnoliopsida; Ordem: Myrtales; Família: Myrtaceae; Género: Callistemon, género de que a Callistemon rigidus é uma das 34 espécies existentes.

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Canforeira (Cinnamomum camphora)

(A árvore)

(Pormenor de um ramo com um fruto)

A Canforeira (conhecida no Brasil pelo nome comum de Canforeiro) com a designação científica de Cinnamomum camphora (L.) Sieb. é uma planta originária do Extremo Oriente (China, Japão, Taiwan e Indochina), pertencente à: Divisão: Magnoliophyta; Classe: Magnoliopsida; Ordem: Laurales; Família: Lauraceae; Género: Cinnamomum; Espécie: Cinnamomum camphora;

Desta planta extrai-se uma substância química (a cânfora, termo com que também se designa, vulgarmente, a própria planta) substância que é usada no fabrico de plásticos e do celulóide, sendo também utilizada como incenso e na preparação de medicamentos.

(Para ampliar, clicar sobre as imagens, obtidas no jardim da Casa da Cerca - Almada)

Plantas ornamentais: Brincos-de-princesa (Gen. Fuchsia)

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Planta do género Fuchsia Plum., designada em Portugal e no Brasil, tal como outras do mesmo género, por "Brincos-de-princesa", ou "Fúcsia". Existem mais de uma centena de espécies deste género de plantas, para além de numerosos híbridos. Dada a beleza das suas flores, esta planta é muito usada como planta ornamental, quer no interior, quer no exterior das habitações. Este género de plantas pertence à: Divisão:Magnoliophyta; Classe: Magnoliopsida; Ordem: Myrtales; Família: Onagraceae;

Dama-da-noite (Cestrum nocturnum)

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Dama-da-noite, Jasmim-da-noite e Jasmim-verde são alguns dos nomes comuns atribuídos a esta planta, com o nome científico de Cestrum nocturnum L. que pertence à: Divisão: Magnoliophyta; Classe: Magnoliopsida; Ordem: Solanales; Família: Solanaceae; Género: Cestrum; Espécie: Cestrum nocturnum.

Trata-se de uma planta ornamental, originária do México, América Central e Índia. A suas flores são muito odoríferas, mas todas as partes da planta são tóxicas.

Tamargueira-rosada (Tamarix gallica) em flor, com bónus

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Tamargueira-rosada (Tamarix gallica L.), em flor, com bónus (duas pequenas vespas esvoaçando sobre as flores). Esta planta é originária das regiões secas da Europa do Sul, cresce espontaneamente em Portugal, sobretudo no Sul do país e é também usada, em Portugal, como planta ornamental.

Pertence à: Divisão: Magnoliophyta; Classe: Magnoliopsida; Ordem: Caryophyllales; Família: Tamaricaceae; Género: Tamarix; Espécie: Tamarix gallica.

(Imagem colhida no jardim do Castelo de Tavira)

Em maré de couves, sai uma couve lombarda (Brassica oleracea, grupo Sabauda)

No seguimento do penúltimo "post", a imagem da Couve-lombarda, ou simplesmente, "Lombarda", pertencente, tal como a couve-portuguesa, à espécie Couve (Brassica oleracea), mas integrante do grupo Sabauda. Os usos culinários desta planta são os mesmos da Couve-portuguesa.

A Batateira (Solanum tuberosum) e a batata

(A batateira)

(A flor)

(Os tubérculos)

A Batateira (nome científico: Solanum tuberosum L.) pertence à: Divisão: Magnoliophyta; Classe: Magnoliopsida; Ordem: Solanales; Família: Solanaceae; Género: Solanum; Espécie: Solanum tuberosum.

O tubérculo da batateira (a batata, termo que é utilizado também para designar a própria planta) é, seguramente, um dos alimentos mais consumidos em todo o mundo e sob as mais variadas formas (batatas cozidas, fritas, assadas e em puré). Originária da América do Sul, a batata foi dali trazida para Espanha no século XVI, tendo-se, posteriormente, expandido a sua cultura pela Europa e por todo o mundo. Em Portugal e sobretudo nas comunidades rurais, a batata (de que existem, actualmente, milhares de variedades) constituiu, durante os últimos séculos e até há poucas décadas, a base da alimentação humana, em substituição da castanha.

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Plantas alimentares: Couve-portuguesa (Brassica oleracea)

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Couve-portuguesa ou Couve-tronchuda são as designações comuns desta variedade da planta da espécie Couve (nome científico : Brassica oleracea L., ou Brassica sylvestris (L.) Mill.), espécie que pertence à: Divisão: Magnoliophyta; Classe: Magnoliopsida; Ordem: Brassicales; Família: Brassicaceae; Género: Brassica.

Existem numerosas variedades de couve, formando grupos, alguns divididos em subgrupos. A couve-portuguesa inclui-se no grupo Costata.

Da couve-portuguesa utilizam-se, na alimentação humana, as folhas e os grelos: aquelas na confecção de sopas e de outros pratos, como p.e. "feijoada à transmontana"; os grelos para acompanhamento de outros pratos e na confecção de arroz (arroz de grelos).

Medronheiro (Arbutus unedo): A Flor

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Já aqui se publicou uma mensagem com a planta e os frutos do Medronheiro. Como estamos na época da floração, publica-se agora uma imagem da respectiva flor. A planta também é conhecida pelo nome comum de "Ervedeiro".

Classificação científica da planta: Divisão: Magnoliophyta; Classe: Magnoliopsida; Ordem: Ericales; Família: Ericaceae; Género: Arbutus; Espécie: Arbutus unedo.

Plantas alimentares: O Almeirão (Cichorium intybus)

(A planta)

(Canteiro de almeirões)

Publicou-se no "post" anterior uma imagem com a flor do Almeirão. Publicam-se agora duas imagens: uma da planta, antes da floração, época em que as suas folhas são comestíveis ( foto 1), e outra de um canteiro de almeirões (foto 2). Para mais informação sobre a planta, veja-se o "post" anterior.

Flor de Almeirão (Chicorium intybus)

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Flor do Almeirão (Cichorium intybus), planta que pertence à: Divisão: Magnoliophyta; Classe: Magnoliopsida; Ordem: Asperales; Família: Asteraceae; Género: Cichorium.

O Almeirão é uma planta alimentar, cujas folhas são, à semelhança das folhas da alface, utilizadas em saladas, sendo que as folhas do almeirão são mais nutritivas que as da alface, e possuem também um sabor amargo mais acentuado. Para atenuar esse sabor, é conveniente deixá-las permanecer em água durante algum tempo, depois de cortadas e antes de serem utilizadas.

Plantas ornamentais: Pata-de-cavalo (Ligularia tussilaginea)

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Planta designada vulgarmente por Pata-de-cavalo, com o nome científico de Ligularia tussilaginea (Burm. fil.) Mak. é originária da China, Coreia, Japão e Formosa, sendo utilizada em Portugal como planta ornamental.
Classificação científica: A planta pertence à Divisão: Magnoliophyta; Classe: Magnoliopsida; Ordem: Asterales; Família: Asteraceae; Género: Ligularia.

Plantas ornamentais: A Hera ( Hedera helix)

(Pormenor de um ramo de hera)

(Aspecto da planta revestindo um muro)

(A hera em flor trepando por uma árvore)

(Pormenor da inflorescência)

A Hera ( Hedera helix L.) é uma planta trepadeira que surge espontaneamente no campo, revestindo muros, paredes e mesmo árvores, servindo-lhe uns e outras de suporte para trepar e a que se agarra com as suas raízes adventícias. Em Portugal, para além de espontânea, é também utilizada como planta ornamental. É também conhecida pelos nomes vulgares de heradeira, hereira, aradeira, hedra e hera-dos-muros.

Pertence à Divisão: Magnoliophyta; Classe: Magnoliopsida; Ordem: Apiales; Família: Araliaceae; Subfamília: Melinae; Género: Hedera.

(As imagens poderão ser ampliadas, clicando sobre elas)

Plantas ornamentais: Anágua-de-vénus (Brugmansia arborea)

(A planta)

(Pormenor das flores)

Anágua-de-vénus é o nome comum dado a esta planta originária dos Andes (América do Sul) e que tem o nome científico de Brugmansia arborea (L.) Lagerh. É usada em Portugal como planta ornamental em jardins públicos e particulares. Pertence à: Divisão: Magnoliophyta; Classe:Magnoliopsida; Ordem: Solanales; Família: Solanaceae; Género: Brugmansia.

Plantas ornamentais: Estrela-de-natal, Euphorbia pulquerrima,

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Planta vulgarmente designada por Estrela-de-natal e também por Poinsétia (nome científico: Euphorbia pulquerrima Willd. Ex Klotzsch). É originária da América Central e utilizada em Portugal, como planta ornamental, mesmo no interior das habitações. Pertence à: Divisão: Magnoliophyta; Classe: Magnoliopsida; Ordem: Malpighiales; Família: Euphorbiaceae; Género: Euphorbia.

Plantas ornamentais: Bela-sombra (Phytolacca dioica)

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(2)

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Imagens (foto 1: pormenor de um ramo com uma inflorescência; foto 2: a planta) de uma árvore designada, vulgarmente, por Bela-sombra, Ombu, ou Umbu, com o nome científico de Phytolacca dioica L. e que é usada em Portugal como planta ornamental, embora não seja muito vulgar. É originária da América do Sul. Pertence à: Divisão: Magnoliophyta; Classe: Magnoliopsida; Ordem: Caryophyllales; Família: Phytolaccaceae; Género: Phytolacca.

Plantas ornamentais: Pluméria rubra

(Pormenor das flores)

(A planta)

A Pluméria-rubra é uma das 7 ou 8 espécies do género Plumeria Tourn. ex L. e pertence à Divisão: Magnoliophyta; Classe: Magnoliopsida: Ordem: Gentianales; Família:Apocynaceae.

É originária das zonas tropicais e subtropicais das Américas, sendo utilizada como planta ornamental. Também é conhecida pela designação de "Frangipani".

As fotografias foram obtidas no Jardim da Alagoa, em Tavira.

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Plantas ornamentais: "Martírios"( Euphorbia milii)

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Ramo (com espinhos, folhas e flores) de uma planta com o nome científico de Euphorbia milii Des Moulins, que, de acordo com a Wikipedia, é conhecida no Brasil pelos nomes de Martírios, Coroa-de-cristo, Dois Irmãos, Bem-Casados, Coroa-de-Espinhos, entre outros. Pertence à Divisão: Magnoliophyta; Classe: Magnoliopsida; Subclasse: Magnoliidae; Ordem: Malpighiales; Família: Euphorbiaceae; Género: Euphorbia.

É utilizada em Portugal como planta ornamental, especialmente, em jardins particulares, sendo que no Brasil, além servir como planta ornamental é também usada na formação de cercas vivas. A seiva desta planta (látex) é tóxica.

Plantas ornamentais: O Buxo (Buxus sempervirens)

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O Buxo (Buxus sempervirens L.) é uma planta ornamental originária da Europa e muito usada em Portugal para delimitar canteiros, em jardins, sendo também visto com frequência em cemitérios, uso que fica a dever-se, principalmente ao facto de manter as suas folhas sempre verdes e de suportar podas frequentes que visam dar-lhe uma forma mais regular e mais adaptada aos locais ajardinados, como se pode ver na foto 1. Na foto 2 temos um pormenor das folhas e das flores. O Buxo pertence naturalmente ao Reino:Plantae; Divisão: Magnoliophyta; Classe: Magnoliopsida; Ordem: Buxales;Família: Buxaceae; Género: Buxus.

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Plantas alimentares: O espinafre (Spinacia oleracea)

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Legenda:

Foto 1 - Canteiro com espinafres;

Foto 2 - Pormenor das folhas;

O Espinafre (Spinacia oleracea L.) é uma planta alimentar utilizada, principalmente, na confecção de sopas e de "esparregado" e em saladas. Pertence à Classe: Magnoliopsida; Ordem: Caryophyllales; Família: Amaranthaceae; Género: Spinacia.

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Plantas aromáticas: O Alecrim

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O Alecrim [Rosmarinus officinalis L. (Sinónimo: Rosmarinus latifolius Mill.)] é uma planta muito aromática, usada em culinária, sobretudo na confecção de pratos de carnes assadas. É também utilizada em infusões recomendadas pela medicina popular. Desta planta são extraídos óleos usados em perfumaria. E finalmente, o alecrim é também utilizado como planta ornamental.

Pertence à Classe: Magnoliopsida; Ordem: Lamiales; Família: Lamiaceae; Género: Rosmarinus.

Ervas aromáticas: O coentro

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Legenda:

Foto: 1 - Ramo de Coentro com folhas

Foto: 2 - Ramo de Coentro com flores;

O Coentro (Coriandrum sativum L.) é, sem sombra de dúvida, uma das ervas aromáticas mais utilizadas na cozinha em Portugal, em particular no Alentejo e Algarve.

Esta planta pertence à Classe: Magnoliopsida; Ordem: Apiales; Família: Apiaceae; Género: Coriandrum.

O algodoeiro e o algodão

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Legenda:

Foto 1 : Planta do Algodoeiro da espécie Gossypium herbaceum L. Esta planta pertence à Classe: Magnoliopsida; Ordem: Malvales; Família: Malvaceae; Género: Gossypium.

Foto 2 : Pormenor das folhas;

Foto 3 : A flor;

Foto 4 : O fruto;

Foto 5: Cápsula do fruto já aberta, mostrando o novelo de fibras envolvendo as sementes;

Foto 6: Novelo de fibras e cápsula vazia.

As espécies mais utilizadas para a produção de fibras de algodão, para fins têxteis, são as do
Gossypium arboreum L. (Algodoeiro-arbóreo); do Gossypium barbadense L. (Algodoeiro- egípcio, ou algodão-crioulo); do Gossypium herbaceum L. (Algodoeiro-asiático ou algodoeiro-do-levante); do Gossypium hirsutum L. (Algodoeiro-das-terras-altas ou Algodoeiro-americano) e a do Gossypium vitifolium Lam.

(As imagens poderão ser ampliadas, clicando sobre elas)

Plantas suculentas: Agave-americana

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Esta planta é uma das variedades da espécie com a designação de Agave-americana (variedade com o nome científico de Agave americana var. marginata Trel. )também conhecida como Pita ou Piteira. Esta planta suculenta é originária do México, encontrando-se actualmente espalhada por vários continentes, sendo também frequente em Portugal, onde é utilizada como planta ornamental. Pertence à Classe: Liliopsida; Ordem: Asparagales; Família: Agavaceae; Género : Agave; Espécie: Agave americana.

Plantas ornamentais: A Sumaúma

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Sumaúma é o nome vulgar dado em Portugal a esta árvore, com o nome científico de Chorisia speciosa St.-Hill., árvore que, no Brasil, donde é originária, é mais conhecida pela designação de Paineira-rosa, embora também se use a designação de Sumaúma. Esta designação, assim como a de "Paineira" derivam do nome das fibras que envolvem as sementes da planta e que as ajudam a dispersar, fibras que em Portugal são designadas por "sumaúma" e no Brasil também por "paina". Essas fibras são usadas no enchimento de travesseiros. A árvore, no entanto, em Portugal, é apenas utilizada como planta ornamental. Pertence à Classe: Magnoliopsida; Ordem: Malvales; Família: Malvaceae; Subfamília: Bombacoideae; Género: Chorisia.

Legenda das imagens:

Foto 1 - A árvore;

Foto 2 - Pormenor da flor;

Foto 3 - Pormenor da ramagem;

Foto 4 - Pormenor do tronco.

(As imagens podem ser ampliadas, clicando sobre elas)

Plantas suculentas: Agave-dragão

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Agave-dragão, Tromba-de-elefante e Pescoço-de-Cisne são alguns dos nomes vulgares atribuídos a esta planta com o nome científico de Agave attenuata Salm . Originária do México, esta planta suculenta é muito utilizada em Portugal como planta ornamental, em jardins públicos e particulares. Pertence à Classe das: Liliopsida; Ordem: Asparagales; Família: Agavaceae; Género: Agave.

Ervas aromáticas: Erva-cidreira

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Ramo de Erva-cidreira (nome científico: Melissa officinalis L.) planta também designada pelos nomes vulgares de citronela e melissa. Pertence à Classe: Magnoliopsida; Ordem: Lamiales; Família: Lamiaceae; Género: Melissa.Planta bastante vulgar em Portugal, o que não é de admirar, pois é nativa da Europa meridional.

É usada, sobretudo, em infusões. Alegadamente, tem propriedades calmantes.

Os frutos na época da colheita # 3

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Legenda das imagens:

1) Maçãs var. Starking [ fruto da Macieira (Malus domestica Borkh.)]

2) Cacho de uvas [ fruto da Videira (Vitis vinifera L.)]

3) Azeitonas [ fruto da Oliveira (Olea europea L.)]

4) Lima [ fruto da Limeira ou Lima ( Citrus x aurantifolia )]

5) Vagens de Alfarroba [ fruto da Alfarrobeira (Ceratonia siliqua L.)]

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